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DansCUISINE, FOOD - 22 mai 2020 La crème pâtissière selon Cyril Lignac La crème pâtissière agrémente de nombreuses préparations sucrées. Elle est très facile… Lire la suite
DansCUISINE, FOOD - 19 mai 2020 La pâte (à tarte )sucrée de Fredéric Anton Je fais partie de ces personnes qui aiment les tartes en grande partie… Lire la suite
DansCUISINE, FOOD - 10 mai 2020 Mon astuce pour remplacer la levure chimique dans les gâteaux Hier j’avais très envie de faire beignets soufflés (des années que je n’ai… Lire la suite
DansCUISINE, FOOD - 9 mai 2020 Pâte à pizza épaisse et moelleuse Certaines l’aiment fine et croustillante et d’autres comme moi épaisse, moelleuse MAIS légèrement… Lire la suite
DansCUISINE, FOOD - 7 mai 2020 Petites viennoises au chocolat La viennoise au chocolat c’est la gourmandise que nous achètons à la boulangerie en… Lire la suite
DansCUISINE, FOOD - 5 mai 2020 Pain sucré, Pain nigérian, Agege bread, Kumba bread, Jamaican hard dough bread, Pain au lait japonais… Autant d’appellations pour désigner en Côte d’Ivoire, au Nigeria, au Cameroun et en Jamaïque…… Lire la suite
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