Tarte fine aux pommes et thé glacé

Avec les jours qui raccourcissent nous passons plus de temps à la maison. Le confinement d’un côté et la nuit qui tombe beaucoup plus tôt nous donnent moins d’occasion de prendre l’air avec les enfants.

Qu’à cela ne tienne. Tout cet hiver va être consacré à se créer un véritable écrin cocooning. Avec des activités stimulantes et épanouissantes, ponctuées de goûters préparés à plusieurs mains.

Nous privilégions au maximum le fait maison et les produits de qualités. Nous essayons de faire attention aux habitudes que nous transmettons à nos enfants, tout en cultivant leur curiosité.

L’éveil culinaire c’est quelque chose de très important pour moi.

Cela passe par le choix des produits que nous consommons, mais aussi la manière la plus simple possible de les transformer.

Il y a quelques semaines j’ai partagé avec vous en story Instagram, la recette de la tarte fine aux pommes.

C’est très simple , il vous faut une pâte feuilletée pure beurre, trois pommes et de sucre.

Le secret c’est de couper les pommes très finement. Il suffit ensuite de dérouler là pâte, de disposer les pommes sur le dessus en rosace, en laissant environ 5 centimètres de diamètres. Puis de replier les bords de la patte sur les pommes. Saupoudrer d’environ trois cuillères à soupe de sucre et enfourner à 180° durant 25 à 30 minutes. Déguster tiède.

Pour accompagner ce goûter, je vous suggère les deux références de thé glacé bio de la marque Pure Leaf que nous avons eu le plaisir de tester : Citron de Sicile et Pêche de Mediterranée

Pure Leaf propose une gamme de thé glacé bios , delicatment parfumés et très peu caloriques. Les boissons sont composées à 95 % de thé noir infusé et d’une touche d’arôme naturels de fruits. Sans arome artificiel, sans conservateur et sans colorant.

Les thés Pure Leaf existent en trois saveurs : Citron, Pêche et Menthe.

Les feuilles de thé Pure Leaf proviennent d’une agriculture biologique d’Argentine. Les boissons sont ensuite transformées en France et conditionnées dans des bouteilles en plastique recycle**. Une démarche respecteuse de l’environnement que nous apprécions.

Si vous cherchez une boisson faible en calories, et un thé glacé bio au véritable goût de thé, vous l’avez trouvée !

Billet réalisé en collaboration avec Pure Leaf. Découvrez plus d’informations sur la marque et les points de vente ici

*Comme tous les produits bio

** S’applique uniquement à la bouteille 1L, à partir de juin 2020